Hum – Trüffelsuche und -verkostung

Entdecken Sie die authentischen Aromen und Traditionen Istriens auf dieser einzigartigen Reise, die Kultur, Gastronomie und praktische Aktivitäten vereint.

Der Ausflug beginnt mit einem Besuch in Hum, der offiziell kleinsten Stadt der Welt. Gäste können durch die charmanten Steingassen schlendern, traditionelle Häuser bewundern und mehr über das reiche glagolitische Erbe der Stadt erfahren.

Nach der Erkundung von Hum geht es weiter mit einem Begrüßungsgetränk aus zwei traditionellen, hausgemachten istrischen Schnäpsen und einer Einführung in die Welt der Trüffel. Gäste lernen verschiedene Trüffelarten kennen, wie sie wachsen und wo man sie findet, mit einem Schwerpunkt auf dem Mirna-Tal – der berühmtesten Trüffelregion Kroatiens.

Der Höhepunkt des Ausflugs ist eine authentische Trüffelsuche in einem privaten Wald mit ausgebildeten Trüffelhunden. Die Teilnehmer beteiligen sich aktiv an der Suche und lernen diese begehrte Delikatesse direkt in ihrer natürlichen Umgebung kennen.

Das Erlebnis schließt mit einer Trüffelverkostung ab, die hausgemachte Käsesorten mit Trüffeln, istrische Salami mit Trüffeln und Canapés mit Trüffelaufstrichen umfasst, abgerundet mit nativem Olivenöl extra und weißem Trüffelbalsamico. Ein besonderes Highlight ist die interaktive Zubereitung von Rührei mit frischen Trüffeln. Zum Dessert wird Vanilleeis mit weißem Trüffelhonig serviert. Getränke sind während des gesamten Erlebnisses inklusive (hausgemachter Wein, Säfte, Brände und Wasser).

REISEPLAN

13:30 Uhr – Tourbeginn & Fahrt in die Kleinstadt Hum

Ankunft in Hum und Freizeit zur Erkundung

Begrüßungsgetränk und Einführung in die Welt der Trüffel

15:00 Uhr – Trüffelsuche (ca. 3 Stunden)

Nach der Suche – Trüffelverkostung und Zubereitung von Rührei mit frischen Trüffeln

17:30 Uhr – Ende der Tour und Rückkehr zum Ausgangspunkt

IM PREIS ENTHALTEN

• Professioneller, lizenzierter Reiseleiter während der gesamten Tour

• Geführte Stadtbesichtigung in Hum

• Freizeit in Hum

• Transfer zum Trüffelsuchgebiet

• Begrüßungsgetränk und Einführung in die Welt der Trüffel durch einen lizenzierten Reiseleiter

• Ausrüstung für die Trüffelsuche

• Trüffelsuche

• Drei-Gänge-Menü inklusive Getränke

• Organisation und Durchführung des Ausflugs

NICHT IM PREIS ENTHALTEN

• Persönliche Ausgaben und zusätzliche Getränke

• Reiseversicherung

• Trinkgelder 

Der Preis ist 127 € pro Person. Kinderermäßigungen: Kinder 0-3,99 sind kostenlos, Kinder 4-11,99 zahlen 50% des Preises.